후르츠산도1 소금빵·후르츠산도·카스텔라, 그나마 건강한 빵은?(건강빵·당·지방) 저는 빵을 참 좋아합니다.한때는 빵을 좋아하는 만큼 자주 먹었고, 그 때문에 중성지방 수치가 높아져 걱정했던 적도 있습니다. 그 이후로는 빵을 조심해야겠다고 생각하며 식단을 많이 바꿨습니다.그런데 이상하게도 빵집 앞을 지나갈 때면 발걸음이 쉽게 떨어지지 않습니다. 고소한 버터 향이 나는 소금빵, 겹겹이 바삭한 크루아상, 달콤한 크림과 과일이 들어간 후르츠산도를 보면 여전히 먹고 싶은 마음이 생깁니다. 그래서 생각했습니다.“빵을 완전히 끊을 수 없다면, 그나마 내가 먹을 수 있는 빵은 무엇일까?” 똑같은 빵이라도 재료와 만드는 방법에 따라 건강에 미치는 영향이 다르지 않을까?통밀이나 호밀을 사용하고, 설탕과 버터를 줄이고, 식이섬유가 많다면 조금은 괜찮지 않을까? 특히 제가 좋아하는 소금빵과 크루아상, 후.. 2026. 8. 23. 이전 1 다음
